Recette Biobox 1 : Yaourt aux pommes façons Tatin
Comme je l’avais dit dans mon article Biobox, occupation de la semaine, voici la première recette BIOBOX que j’insère sur mon blog ! [la Biobox sera lancée la semaine prochaine (à partir du 15 septembre) sur Toulouse et ses environs! Ne ratez pas ces paniers de légumes et/ou fruits Bio qui vous faciliteront la vie en vous apportant goût et vitalité!
Il faut quand même savoir quelque chose pour faire de la cuisine. Parfois, plus simple elle est et, meilleure elle est. La vrai technique c’est de choisir de bons produits! Utiliser des produits biologiques et de saisons est une excellente BASE de la cuisine.
Pour l’anecdote, si vous ne me croyez pas. Tester une assiette tomate-mozza-basilic au mois de décembre et au mois d’Août! Pour la première, vos hôtes penseront sans doute que vous n’êtes même pas foutu de faire ce plat qui est tellement simple et normallement tellement « goûtu ».
Pour la deuxième, ils se diront sans doute, que même si c’est excessivement basique et que tout le monde sait le faire, quand il y a du goût, on ne s’en lasse pas!
Le but de ces recettes est de pouvoir faire un truc sympa, en moins d’1/4 d’heure en utilisant les ingrédients de nos réserves (pas besoin d’aller à Tombouctou ou d’être concièrge d’un palace pour les dénicher). Et bien goûtu en utilisant les belles pommes de notre panier Bio.
5 minutes de préparation, 5 minutes de cuissons, avec pommes, sucres et yaourt / petits suisses / fromage blanc. VOIR LE DETAIL DE LA RECETTE SUR LA PAGE GASTRONOMIE,